Недавно Анита Луценко и ее соавтор, эксперт по здоровому питанию Катерина Андреева, выпустили книгу видео-рецептов, которые позволяют готовить максимально полезные блюда и тратить на это минимум времени. Мы попросили Аниту и Катерину рассказать о продуктах, которые стоит полностью исключить из рациона, если ты хочешь похудеть, а также о тех, которые надо обязательно к нему добавить.
«Я не делю продукты на хорошие и плохие, все — яд и все — лекарство, главное — количество. Но если говорить о продуктах, которые рекомендуется навсегда исключить из рациона, если ты хочешь похудеть и даже если у тебя нет такой цели, то это: рафинированные жиры, продукты с высокой степенью промышленной обработки, сладкие напитки и продукты, состав которых тебе непонятен.
К хорошим продуктам, которые часто бояться есть при похудении, я бы отнесла «хорошие» жиры — растительные масла первого отжима, орехи, авокадо, сливочное масло, жирную рыбу. Несмотря на высокую калорийность, эти продукты богаты необходимыми организму полезными элементами и в небольшом количестве никоим образом не повредят фигуре. А вот качество волос, кожи и самочувствие от них значительно улучшится», — говорит Катерина Андреева.
4
5
3
Источник: cosmo.com.ua
