Екоактивістка, засновниця компанії Glossary Organic Products і екофонду Glossary Foundation Анастасія Цибуляк розповідає, що її бабуся щоосені збирала шипшину, з якої готувала смачний чай. Ягоди вона ретельно промивала, заливала водою, ставила на плиту і доводила до кипіння, після чого накривала рушником і залишала настоюватися на декілька годин, а перед тим, як розливати відвар по чашках, підсолоджувала медом. 

У трав`яні настої Анастасія любить додавати фрукти. Влітку це можуть бути шматочки яблук або груші, малина або смородина, восени — калина, горобина, обліпиха, шипшина. В калині вітаміну С в два рази більше, ніж в лимоні, а малина — потужний природний антиоксидант.

Готуємо 3 корисні чаї, які зігріють в холоди і зміцнять імунітет:

Чай імбирем і яблуком 

  • 1 літр води 
  • Чай куркума — 2 пакетики 
  • Корінь імбиру — 15 грам (нарізати слайсами) 
  • Квітки троянди сухої — 6 шт 
  • М`ята свіжа — 5 листочків 
  • Анис зірочка — 2 шт 
  • Яблуко — 3 шматочки

Чай з м`ятою і цитрусовими 

  • 1 літр води 
  • М`ята свіжа — 5 листочків 
  • Кардамон зерна — 6 шт 
  • Корінь куркуми (нарізаємо слайсами) — 15 грам
  • Кориця паличка — 1 шт 
  • Апельсин — 2 часточки 
  • Лайм — 2 часточки 
  • Полуниця (ріжемо навпіл) — 2 шт

Чай з лимоном і куркумою 

  • 1 літр води 
  • Половина лимона
  • Корінь імбиру (нарізаємо слайсами) — 15 грам
  • Корінь куркуми (нарізаємо слайсами) — 20 грам

Якщо збирати трави окремо у тебе немає часу, можна придбати готовий чайний мікс. Дуже хороший, наприклад, український органічний бренд «Жива Земля Потутори», який продається на glossary.ua. Органічні чаї марки «Мольфар» — теж відмінної якості. Трави для них збирають на північних схилах Боржави, недалеко від гори Гемба і водоспаду Шипот.

5
5
2

Источник: cosmo.com.ua

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here